7. Gudeg
Belum lengkap rasanya tidak mencoba gudeg bila mengunjungi Yogyakarta. Gudeg adalah nangka muda yang direbus selama beberapa jam bersama gula jawa dan santan kelapa.
Gudeg terasa nikmat disajikan dengan nasi putih, sambal krecek tempe, telur, dan suwiran ayam. Gudeg sudah dipasarkan sampai ke luar negeri dalam bentuk kalengan.
8. Gado-Gado
Makanan ini merupakan salad tradisional ala Jakarta. Gado-gado adalah makanan berbahan sayur-sayuran rebus, telur, tahu, dibumbui saus kacang dan ditaburi bawang goreng dan kerupuk. Jamie Oliver, seorang koki selebriti asal Inggris, membagikan caranya membuat gado-gado di akun youtube-nya dan mengakui gado-gado sebagai makanan kaki lima favorit.
9. Tempe
Tempe berasal kedelai yang difermentasi menggunakan ragi. Makanan asal Indonesia ini bahkan sudah diproduksi dan dijual sampai mancanegara.
Rusto's Tempeh milik Rustono, produsen tempe yang terkenal, bahkan sudah menyalurkan produknya ke tiga benua, yakni Eropa, Amerika Serikat, dan Jepang.
Nah, itu dia 9 makanan Indonesia yang mendunia. Sebagai orang Indonesia, patutnya kita berbangga dan ikut berusaha mengenalkan makanan Indonesia kepada dunia.
Editor : Nani Suherni
Artikel Terkait