6. Brownies Labu
Sering dijadikan oleh-oleh khas Banjar, teksturnya dari brownies ini sangat lembut dan manis. Terbuat dari bahan olahan labu. Buah labu sangat subur ditanam di daerah Kalimantan. Selain rasanya yang enak harganya juga sangat ekonomis untuk dijadikan buah tangan oleh wisatawan
7. Nasi Kuning Khas Banjar
Sama seperti pada umumnya, nasi kuning, yang membedakan dari tekstur berasnya. Nasi kuning khas Banjar menggunakan beras pera bukan beras pulen. Tapi soal rasa nasi kuning khas Banjar tetap terasa enak dan lezat
8. Cacapan Asam
Cacapan Asam termasuk ke dalam 20 makan khas Banjar Martapura paling populer di Indonesia karena cita rasanya yang pedas, asam, gurih.
9. Bubur Baayak
Daftar 20 makanan khas Banjar Martapura yang populer di Indonesia ini menjadi ciri khas makanan asal Kalimantan. Bubur yang berwarna kecoklatan dengan cita rasa manis dan gurih. Tekstur dari bubur yang kental dan terdapat butiran tepung mirip bubur candil yang berasal dari Jawa. Bubur yang terbuat dari campuran gandum dan tepung beras, membuat bubur ini menjadi makanan paling favorit di daerah Banjarmasin.
Editor : Andi Mohammad Ikhbal
Artikel Terkait