JAKARTA, iNews.id - Makan rumahan berjenis gulai atau disebut saloona mendadak hits di Qatar selama piala dunia. Rupanya Qatar juga mendobrak pariwisatanya lewat kuliner.
Data yang diperoleh, saloona disebutkan merupakanan makanan jenis sup kaldu. Namun, dari tekstur kuahnya mirip dengan gulai sayur di Indonesia. Rasanya meninggalkan pedas usai mengonsumsinya.
Dalam proses pembuatannya, saloona juga dipenuhi dengan bumbu seperti kayu manis, kapulaga, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih.
Makanan ini isinya ada yang beruda daging sapi, kambing, dompa atau ayam. Tapi ada juga yang hanya berisi sayuran.
Editor : Nani Suherni
Artikel Terkait