4. Botok Mengkudu
Makanan khas Dayak selanjutnya yakni botok. Makanan ini berbahan dasar ikan dibungkus daun pisang. Untuk botok mengkudu dibungkus daun bengkudu. Jangan khawatir, botok ini konon tidak terasa pahit.
5. Kalumpe
Makanan khas Dayak berikutnya Kalumpe. Makan ini dibuat dari daun singkong yang ditumbuk halus. Bahan ini lalu ditambah terong, serai, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan cabai. Kalumpe akan enak disajikan bareng ikan asin dan sambal terasi.
Itu deretan makanan khas Dayak yang masih asing didengar. Kamu sudah pernah mencobanya?.
Editor : Nani Suherni
Artikel Terkait