Stok Bahan Pokok di Kalsel Aman hingga Tiga Bulan ke Depan
BANJARMASIN, iNews.id - Dinas Ketahanan Pangan Kalsel memastikan stok bahan pangan menjelang hari besar Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri selama tiga bulan ke depan aman. Hal tersebut disampaikan Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kalsel, Suparno.
“Kami pastikan ketersediaan pangan 11 komunitas utama bahan pokok aman selama tiga bulan kedepan,” kata Suparno, usai mengikuti Rapat Koordinasi ketersediaan bahan pokok menghadapi bulan ramadhan dan hari raya Idul Fitri 1442 H/2021 M di Aula Aberani Sulaiman, Kantor Setda Banjarbaru, Selasa (16/3/2021).
Menurutnya, 11 komunitas bahan pokok tersebut yaitu, beras, jagung, gula, daging, minyak goreng, telur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit serta cabai kriting.
“Jadi masyarakat jangan khawatir karena tiga bulan kedepan pangan aman. Walau memang ada 4 yang kurang tetapi kita akan terus berupaya untuk mengambil ketersediaan pangan dari Provinsi lain yang surplus seperti bawang merah, bawang putih, gula dan cabe rawit,” ucapnya.
Dari empat bahan pokok yang kurang, Kalsel dapat mengambil dari pulau Jawa dan Sulawesi Selatan.
“Empat bahan pokok yang mengalami kenaikan relatif tinggi yaitu cabe rawit merah dari kisaran harga sebesar Rp80.000 sampai Rp100.000 per kg,” katanya.
Sedangkan harga normal cabai rawit merah kisaran harga Rp50.000 sampai Rp80.000 per kg.
“Diharapkan harga cabe rawit ini dapat turun dan normal dan dipastikan selama tiga bulan aman,” ujarnya.
Editor: Nani Suherni