JAKARTA, iNews.id - Menu mpasi 6 bulan perlu diimbangi dengan gizi yang lengkap dan seimbang. Mpasi merupakan tahap penting dalam menyajikan dan memperkenalkan makanan pertama kali kepada anak.
Pemberian menu mpasi 6 bulan dikatakan berhasil apabila bisa memenuhi keperluan gizi bayi. Selain itu, mpasi juga diharapkan bisa membantu melatih bayi menelan dengan baik dan benar serta tidak melebihi kapasitas kerja sistem pencernaan. Untuk itu berikut informasi tentang apa saja menu mpasi 6 bulan agar gizi anak terpenuhi.
Daftar Menu Mpasi 6 Bulan Agar Anak Tak Sulit Makan
1. Bubur Beras dan Ikan Kembung
Bahan-Bahan:
50 gr fillet ikan kembung
40 gr bayam
40 gr tepung beras
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Jahe
Kaldu ayam/daging
180 ml air putih
Minyak zaitun secukupnya
Cara membuat Menu Mpasi 6 Bulan:
- Remat-remat ikan kembung fillet, pisahkan apabila terdapat duri
- Geprek bawang merah, putih dan jahe
- Masukkan ikan, tepung beras, air, bawang merah, bawang putih, jahe, kaldu, ke dalam slow cooker selama 3 jam.
- Setelah 2 jam masukkan bayam
Setelah bubur matang masukkan ke dalam blender dan tambahkan minyak zaitun secukupnya
- Setelah pada konsistensi yang diinginkan, bubur siap diberikan kepada si kecil
2. Pure Pisang, Apel dan Yoghurt
Bahan-Bahan:
1 buah pisang yang sudah matang
1 buah apel
4 sendok makan yoghurt plain
Cara Membuat:
-Masukkan apel ke dalam kukusan sampai empuk.
-Lumatkan apel yang sudah empuk dan pisang dengan menggunakan garpu
-Kemudian saring apel dan pisang serta tambahkan yoghurt sesuai selera
-Jika sudah tercampur rata, makanan siap disajikan untuk si kecil
3. Pure Kentang dan Daging Sapi
Bahan-Bahan Menu Mpasi 6 Bulan
15 gr daging sapi
25 gr kentang, dipotong dadu
10 gr tomat
15 gr wortel
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Cara Membuat:
- Kukus kentang, tomat dan wortel sampai empuk
- Iris halus bawang merah, cincang bawang putih, tumis daging sapi giling hingga matang dan harum
- Haluskan daging sapi yang sudah ditumis, kentang, tomat, wortel dengan blender
- Tambahkan parutan keju agar lebih gurih
- Jika semuanya sudah diaduk, makanan siap disajikan untuk si kecil
4. Pepaya dan Biskuit Susu
Bahan-Bahan:
30 gr pepaya
1 keping biskuit susu
Cara Membuat:
- Cuci pepaya dengan air, parut, dan saring dengan saringan kawat
- Masukkan biskuit susu ke dalam parutan pepaya, hancurkan biskuit dan aduk
- Jika semuanya sudah diaduk, makanan siap disajikan untuk si kecil
5. Bubur Teri dan Bayam
Bahan-Bahan Menu Mpasi 6 Bulan
2 sendok makan teri basah
2 sendok makan nasi putih
10 lembar daun bayam
¼ batang wortel
1 siung bawang merah
½ siung bawang putih
200 ml air
2 sendok makan minyak kelapa
Cara Membuat:
- Parut wortel dan cincang daun bayam
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan teri basah lalu aduk sampai teri berubah warna
- Masukkan parutan wortel dan bayam. Tumis sebentar sambil tambahkan air
- Masukkan nasi putih, beri bumbu dengan garam secukupnya. Masak sampai konsistensinya menjadi lembek
- Saring bubur, dan makanan siap disajikan untuk si kecil
6. Sup Labu
Bahan-Bahan:
Labu kuning secukupnya
¼ sdt Kayu manis
Air
Cara Membuat Menu Mpasi 6 Bulan
- Haluskan labu
Masukkan labu yang sudah halus ke dalam panci dan tambahkan air, kayu manis
Panaskan hingga mendidih, lalu angkat
Jika semuanya sudah diaduk, makanan siap disajikan untuk si kecil
7. Nasi Tim Ikan Dori
Bahan-Bahan:
1 ruas jari ikan dori
1 genggam beras putih
Seledri secukupnya
Jahe secukupnya
3 iris bawang bombay
Air secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus air dan masak beras hingga nasi menjadi lembek
- Masukkan ikan dori, bawang bombay cincang, dan jahe
- Aduk sampai beras menjadi bubur ikan yang tercampur rata, lalu masukkan seledri
- Aduk sampai kekentalan bubur sesuai selera
- Jika semuanya sudah diaduk, makanan siap disajikan untuk si kecil
8. Sereal Salmon
Bahan-Bahan:
2 potong daging ikan salmon
2 sdm oat
1 siung bawang putih geprek
Seledri secukupnya
Perasan jeruk nipis
100 ml air matang
Cara Membuat Menu Mpasi 6 Bulan selanjutnya yakni
- Baluri ikan salmon dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit
- Masukkan salmon ke dalam kukusan yang telah dilumuri air jeruk nipis, bawang putih geprek dan seledri, tunggu 30 menit
- Masak oat sampai matang
Campur oat dan salmon dalam satu wadah
- Blender oat dan salmon lalu saring
Jika semuanya sudah diaduk, makanan siap disajikan untuk si kecil
9. Jagung Manis, Tahu, dan Telur
Bahan-Bahan:
30 gr jagung manis pipil
15 gr tahu putih
25 gr telur
1 siung bawang putih
Cara Membuat:
-Rebus telur sampai matang, kupas dan sisihkan
- Kukus jagung dan tahu
Tumis bawang putih dan campurkan jagung, tahu dan telur
- Blender semua hingga halus dan saring
- Jika semuanya sudah diaduk, makanan siap disajikan untuk si kecil
10. Pure Nanas Segar
Bahan-bahan Menu Mpasi 6 Bulan selanjutnya hanya potongan nanas segar atau beku, yoghurt tanpa rasa
pisang (optional)
Cara Membuat:
- Blender potongan nanas sampai halus
- Tambahkan yoghurt hingga tercampur rata
- Bila terasa asam, tambahkan pisang
Jika semuanya sudah diaduk, makanan siap disajikan untuk si kecil.
Itulan 10 menu mpasi 6 bulan yang mudah dibuat di rumah.
Editor : Nani Suherni
Artikel Terkait